Xena: Warrior Princess

Тоже из разряда " легко, быстро и съедается за 1 раз " ))
Состав:100 г фундука,140 г блинной муки
175 г сливочного масла, 140 г сахара
2 больших яйца,5 маленьких груш ( но можно и консервированную взять ),50 г темного шоколада, порезанного на кусочки,2 ст л абрикосового джема

Приготовление :
1. Разогреть духовку до 180 гр.
2. Орехи смолоть в муку .
3. Растопить масло и смешать с сахаром
4. Добавить яйца и ореховую муку
5. ДОбавить блинную муку
6. Груши, либо 3 шт очистить и мелко порезать, а если консервированые, то полбанки просто порезать
7. Объединить груши, тесто и шоколад.
8. Вылить все в форму для запекания и сверху выложить оставшиеся груши.
9. 45 минут в духовке и можно наслаждаться, предварительно смазав джемом, но можно и без джема обойтись


[ Это сообщение было отредактировано: ustriza 2007-06-01 14:35 ]

такс.. наткнулась я на слово шоколад и решила, что ХАЧУ!!!
Но возникли вот такие вопросы:
1. можно ли фунду заменить обычными грецкими орехами?
2. можно ли заменить блинную муку обычной?
3. как резать груши? ломтиками? кубиками? как попало, лишь-бы мелко?
4. как резать шоколад? и не сгорит ли он при 180 гр. за 45 минут? (просто когда он сгорает вонь такая, что хочется сдохнуть... это я однажды в микроволновке горячий шоколад делала )

[ Это сообщение было отредактировано: PUMA. 2007-10-10 20:42 ]

Ответы :
1. Да, можно грецкие взять
2. Можно обычную, но тогда с разрыхлителем
3. Груши резать тонкими ломтиками по форме груши
4. Шрколад я ломала по форме квадратиков и еще на 4 части ПОлучается кваратик 0,5 на 0,5 см.
Кстати, я тоже как-то однажды поленилась шоколад на водяной бане топить и засунула в микроволновку

Пасиб.. может на выходных сделаю )

А кто-нибудь это уже ел? Мне почему то казалось, что груши не очень с шоколадом сочетаются

Как это?? ну я ела однажды йогурт "Президент" с кусочками груши и шоколадом (в жидком виде).. и очень даже вкусное сочетание!!!

Ну, если йогурт пошел на ура! . Выходит я ошибалась.

ЭЭЭ Открою маленький секрет Этот подфорум как бы моя личная кулинарная книга Я выкладываю сюда только проверенные рецепты, которые хотелось бы сохранить Так что можете не сомневаться, все опробовано, одобрено и совершенно съедобно

Такс.. поставила уже в духовку через 45 минут посмотрим)))

общем получилось ОЧЕНЬ вкусненько.. но как-то мокро видимо из-за сочных груш
Спасиб, устрица всем советую!

Ну да От сочности груш очень многое зависит. Тут либо температурку повыше, либо держать подольше А так, очень рада, что все получилось