Добавлено: Сб окт 28, 2006 5:35 am
Очень просто готовися, очень "бюджетные" компаненты, очень неплохо на вкус 
;)
Состав: печень ( говяжая или телячья- не важно) 0,5 кг, 2 яйца, полстакана молока, 2 средние луковицы, 2 средние морковки, 3-4 100 гр пачки майонеза, соль , перец.
Приготовление :
В мясорубке ( ну или в блендере) измельчить печенку, добавить 2 яйца, молоко, посолить , поперчить и хорошенько перемешать. Из полученной смесь испечь оладушки.
Лук порезать, морковь потереть и обжарить минут 5-7.
Далее берем форму, ну или сковородку, которую потом можно поставить в духовку. Смазываем дно каким-нибудь жиром. Потом выкладываем слои
оладушки
майонез
лук и морковь
майонез
оладушки
И ставим минут на 15 в духовку при темпиратере 180 гр
;)
Состав: печень ( говяжая или телячья- не важно) 0,5 кг, 2 яйца, полстакана молока, 2 средние луковицы, 2 средние морковки, 3-4 100 гр пачки майонеза, соль , перец.
Приготовление :
В мясорубке ( ну или в блендере) измельчить печенку, добавить 2 яйца, молоко, посолить , поперчить и хорошенько перемешать. Из полученной смесь испечь оладушки.
Лук порезать, морковь потереть и обжарить минут 5-7.
Далее берем форму, ну или сковородку, которую потом можно поставить в духовку. Смазываем дно каким-нибудь жиром. Потом выкладываем слои
оладушки
майонез
лук и морковь
майонез
оладушки
И ставим минут на 15 в духовку при темпиратере 180 гр
а ещё более обожаю готовить для любимых мне людей 
я вернулась, насовсем