Касательно подтекста и вообще "отношений" - не вижу ничего ужасного, если они сделают З и Г любовной парой в полном смысле слова (хотя сам я - соул), главное, чтобы это не было назойливо и не стало единственной темой, к которой сведется весь сериал. Главное тут - аккуратность и чувство меры.
+много
Добавлю еще от себя, что в свое время подтекст был офигительной фишкой, ради которой многие смотрели сериал и радовались. Сейчас же эта фишка в каждом втором сериале, подчас она уже просто раздражает и вынуждает сворачивать просмотр. Очень не хочется, чтобы ремейк ЗКВ стал одним из таких сериалов. Я не думаю, что приключения куда-то денутся от того, что ЗиГ станут парой.